Monthly Archives: September 2015

Warum alkoholfrei?

Ich werde kurz versuchen darzustellen, warum unreflektierter Alkoholkonsum meiner Meinung nach ein Symptom einer degenerierten Gesellschaft ist und in den wenigsten Fällen noch einen Genuss darstellt.

Ich werde an dieser Stelle nicht auf die gesundheitlichen Effekte von Alkohol eingehen. Hier zum Beispiel kann sich jeder ohne Probleme informieren.

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Wandern / Speedhiking / Trailrunning

Der Herbst kommt unaufhaltsam, und heute habe ich den wolkenverhangenen Tag genutzt, einen ausgedehnten Ausflug zu machen. Vom Markt in Berchtesgaden ging es den Obersalzberg hinauf, auf alten Forstwegen zur Ligeretalm und wieder zurück den Berg hinunter.

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Knapp 20 Kilometer und 1200 Höhenmeter später bin ich einmal mehr glücklich,

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Training und Spannung

Die Kombination von Training und Hartschaumstoffrollen zur Auflockerung von Muskulatur und Faszien kann durchaus gewinnbringend sein. Das Prinzip einer eigenständig durchgeführten Massage ist natürlich nicht neu. Im asiatischen Raum war es zum Beispiel bei Praktizierenden der Kampfkünste schon vor langer Zeit nicht unüblich, sich die Beine zur besseren Regeneration mit Bambusstäben auszustreichen.

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Kürbis mit Birne im Ofen

Der Herbst naht, und das bedeutet, dass wieder viele heimische Kürbisse auf dem Markt zu finden sind. Kürbisse sind eine dankbare Zutat. Sie sind leicht und in vielen Varianten zum Beispiel als Suppe oder im Ofen zuzubereiten.

Hier ein Inspirations-Rezept für eine exotischere Variante im Ofen (Zutaten für 2 Menschen oder einen Vielfraß):

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