3 gewinnt – Gurke, Koriander, Feta

Im zweiten Teil meiner neuen Rezept-Serie (du brauchst nur drei Zutaten zusätzlich zu den unten genannten Grundzutaten, die auf Vorrat gehalten werden können) stelle ich eine ungewöhnliche Kombination vor. Sicherlich, frischer Koriander ist Geschmackssache – der Geschmack verbindet sich aber hervorragend mit der Frische der Gurke. Der salzige Feta bildet einen angenehmen Kontrapunkt. Einfach alles kleinschneiden und im gewünschten Verhältnis mischen. Als Dressing benutze ich Zitronensaft und Olivenöl im Verhältnis 1:2. Lasst es euch schmecken!

 

Hier findest du die Grundzutaten:

  • Olivenöl
  • Kokosöl
  • Balsamico– und ein anderer Obstessig
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • diverse getrocknete Gewürze
  • Senf
  • Sojasoße
  • Zwiebeln

Außerdem in der Serie „3 gewinnt“: Brokkoli, Knoblauch, Bacon

 

 

Posted in Ernährung, Rezepte
Tags: , ,

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*